凯里市建立生猪肉产品全产业链质量安全追溯体系的探索被引量：1

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摘要生猪肉产品质量安全一直是市民关注的热点,不仅涉及市民的身体健康,也涉及城市文明发展。针对凯里市生猪肉产品全产业链质量安全追溯现状与存在的问题,通过强化信息技术应用,打通产地检疫与屠宰检疫信息链、推动生猪肉产品质量安全查询高效便捷、提升监管效能等探索建立凯里市生猪肉产品全产业链质量安全追溯体系,保障市民“舌尖上的安全”。

作者钟丹丹

机构地区贵州省凯里市农业农村局

出处《中国动物保健》 2023年第1期66-67,共2页 China Animal Health

关键词凯里市生猪肉产品追溯体系

分类号 F322 [经济管理—产业经济] F326.3

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