摘要
辣椒中富含多种活性物质和营养成分,在畜禽养殖中可发挥重要作用。因此,本文就辣椒的生物学活性及其在畜禽养殖中的应用进行综述。
Pepper is rich in a variety of active substances and nutrients,which can play an important role in livestock and poultry breeding. This paper reviews the biological activities of pepper and its application in livestock and poultry breeding.
作者
邓珂
邓思
DENG Ke;DENG Si(Nanyang Vocational College of Agriculture,Nanyang,Henan Province 473003,China;Nanyang Normal University,Nanyang,Henan Province 473003,China)
出处
《中国饲料》
北大核心
2022年第6期5-8,共4页
China Feed
基金
河南省高等职业学校青年骨干教师培养计划(2019GZGG066)。
关键词
辣椒
畜禽养殖
生物学活性
利用方式
pepper
livestock and poultry breeding
biological activity
utilization way
