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奶嚼克中产脂肪酶微生物的筛选研究 被引量:1

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摘要 采用罗丹明B法在蒙古族传统奶嚼克中分离筛选产脂肪酶较高菌株,基于16S rDNA对菌株进行分子鉴定。结果表明:从奶嚼克中筛选出有透明光圈的25株产脂肪酶菌株,其中J-4-2酶活力最高可达到4.00U·mL^(-1);通过16S rDNA共鉴定出17株菌,其中6株荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens),J-4-2为鲍曼不动杆菌(Acinetobacter baumannii)。
出处 《农业与技术》 2022年第2期13-16,共4页 Agriculture and Technology
基金 锡林郭勒盟科技计划项目(项目编号:202006,202103) 锡林郭勒职业学院科研课题(项目编号:ZD-2020-04,ZD-2021-03)。
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