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高校食品类实验室安全管理的初探
被引量:
2
On the safety management of food laboratory in Colleges and Universities
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摘要
高校实验室是开展实验教学和科学研究的重要场地。本文主要对目前高校食品类实验室的安全管理现状和存在的问题进行浅析,并提出相应的策略以加强实验室的安全管理,希望为实验室安全管理系统化、标准化工作提供参考。
作者
谢雅丽
机构地区
广东石油化工学院
出处
《食品安全导刊》
2020年第19期74-75,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品类实验室
安全
管理
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
G647 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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