灵武长枣贮藏保鲜技术被引量：1

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摘要灵武长枣是宁夏地区的特色优势果品之一,其果实色艳、肉厚、酸甜适口、营养丰富,广受消费者的喜爱。本文结合实际情况,总结了灵武长枣贮藏保鲜技术,包括气调保鲜技术、低温保鲜技术、臭氧保鲜技术、化学保鲜剂技术、涂膜保鲜技术和生物保鲜技术等,以期为果农提供参考。

作者谢志强

机构地区宁夏回族自治区灵武市大泉林场

出处《现代农业科技》 2020年第11期235-235,237,共2页 Modern Agricultural Science and Technology

关键词灵武长枣贮藏保鲜技术

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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