红花中红色素分离的初步研究

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摘要本研究旨在探寻一种更便捷提取分离红花中的红色素的方法,解决红花中红色素提取存在稳定性差、易受干扰等问题。本实验采用棉条吸附分离红花红色素,研究其各条件下的色素含量。结果表明:pH值范围在6.0~8.0,料液比为1:15,预处理水洗4次,选用脱脂棉吸附,吸附时长为50min,棉条水洗2次,浸提时间为10min为最佳分离条件,本研究为红花红色素的分离研究提供必要的参考依据。

作者唐红韦兴院鲁道旺陈仕学

机构地区铜仁学院材料与化学工程学院

出处《饮食科学》 2019年第20期288-289,共2页 Diet Science

关键词红花红色素吸附分离浸提

分类号 R284.1 [医药卫生—中药学]

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