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食品农药残留检测技术研究及展望

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摘要食品农药残留检测是确保食品安全、保障公众饮食健康的重要途径。基于此,本文从样品前处理技术入手,从5个方面介绍了食品农药残留检测技术,并对食品农药残留检测技术的前景进行了展望,希望对食品农药残留检测技术的发展带来一定帮助。

作者刘金源

机构地区山东中质华检测试检验有限公司

出处《食品安全导刊》 2019年第27期126-126,共1页 China Food Safety Magazine

关键词食品检测农药残留食品安全

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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食品安全导刊

2019年第27期

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