食品安全监管中快速检测技术的应用分析被引量：1

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摘要食品安全监管是国民健康的重要保障,快速检测技术因操作便捷、检测时间短、检测成本低等诸多优点广泛应用于现代食品安全监管中,扩大了监管范围、提高了监督能力、完善了监管体系。本文对食品安全监中快速检测技术的应用进行了细致分析。

作者徐向秀

机构地区长春市食品药品监督管理局高新技术产业开发区监督管理所

出处《食品安全导刊》 2019年第27期116-117,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食品安全监管快速检测技术食品安全

分类号 F20 [经济管理—国民经济]

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