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浅谈区块链技术在食品信息追溯工作中的植入 被引量:5

The Primary Discussion on the Adoption of Block Chain in Food Information Retracing
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摘要 区块链也称分布式账本技术,具有去中心化、信息不可篡改性、开放透明可信等特点。这些技术优势为很多领域带来应用革新,如在市场监管体制中,食品信息追溯工作可以借助该技术实现监管效率的有效提升。本文从食品安全监管角度,探讨将区块链技术植入食品信息追溯工作的可能性和有效性。
作者 肖静 罗宏伟 Xiao Jing;Luo Hongwei
出处 《中国市场监管研究》 2019年第7期14-16,共3页 Research on China Market Regulation
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