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食品生产溯源技术再规范被引量：2

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摘要广州市食品生产企业已建溯源管理系统，消费者只需通过带摄像头的手机拍摄产品包装上的二维码，就能查询产品的相关信息，查询记录还会保留在系统内，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者。昨日，广州市质量技术监督局组织68家供亚运食品候选企业学习《食品生产溯源系统管理要求》。该地方技术规范属于国内首次发布。

作者王江

出处《农产品市场》 2009年第50期22-23,共2页 Agricultural Products Market

关键词广州市质量技术监督局食品生产企业管理系统产品包装企业学习消费者二维码摄像头

分类号 F203 [经济管理—国民经济] F426.82

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农产品市场

2009年第50期

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