摘要
《制茶学》是茶学专业一门技术性、实践性较强的核心主干课程,在茶学应用型人才培养中起到了至关重要的作用。该文从应用型人才培养角度出发,结合茶学专业本科生实践技能培养目标,阐述了《制茶学》课程建设中实践能力培养的重要途径及其注意事项,以期为培养具备茶叶生产能力和研发能力的专业技能人才提供参考。
出处
《安徽农学通报》
2018年第24期122-124,共3页
Anhui Agricultural Science Bulletin
基金
青岛农业大学校级优秀课程建设项目(XYX2015011)
山东省教育厅应用型人才培养特色名校建设工程教学研究项目(XJG2013007)
