液相色谱法检测葡萄酒中柠檬酸的含量被引量：2

下载PDF

导出

摘要研究结果表明,液相色谱检测法具高重现性,可有效消除葡萄酒样本的其他组分对目标峰的干扰,具有较好的分离度,且线性范围宽。该法可用于准确地分析葡萄酒中的柠檬酸。

作者鲁娜

机构地区天津市滨海新区汉沽产品质量监督检验所

出处《食品安全导刊》 2018年第9期99-99,共1页 China Food Safety Magazine

关键词葡萄酒柠檬酸液相色谱检测法

分类号 O657.72 [理学—分析化学] TS262.6 [理学—化学]

引文网络
相关文献

参考文献2

1张素娟.高效液相色谱法测定葡萄酒中柠檬酸含量[J].食品工程,2009(3):48-49. 被引量：8
2黄伟,杨悠悠,苗雨田,赵雪梅,杨永坛.二维高效液相色谱法测定葡萄酒中柠檬酸含量[J].食品安全质量检测学报,2017,8(6):2285-2289. 被引量：6

二级参考文献17

1张燕,闫磊,戴洋洋,高文瑞.葡萄酒中柠檬酸的液相色谱检测[J].食品研究与开发,2012,33(6):125-127. 被引量：14
2周海波,陈林,闫永利.离子色谱-质谱联用(IC/MS)法检测葡萄酒样品中的柠檬酸[J].食品安全质量检测学报,2013,4(6):1835-1840. 被引量：6
3叶青.阻抑催化动力学光度法测定柠檬酸[J].食品工业科技,2006,27(3):179-180. 被引量：9
4吴玉萍,宋春满,雷丽萍,王东丹,方敦煌.梯度淋洗离子色谱法测定烟草中的苹果酸、柠檬酸和阴离子[J].分析试验室,2006,25(7):31-34. 被引量：27
5陈雪湘.电位滴定法测定柠檬酸钠含量[J].浙江化工,2007,38(9):21-23. 被引量：3
6贺家亮,李开雄,刘海燕.高效液相色谱法在食品分析中的应用[J].食品研究与开发,2008,29(11):175-177. 被引量：34
7王剑飞,闵良,张家寿,莫曾梅.高效液相色谱法测定葡萄酒中的柠檬酸[J].中国酿造,2010,29(2):164-165. 被引量：6
8杜家菊,赵建飞.食品中柠檬酸检测方法的研究进展[J].山东理工大学学报（自然科学版）,2009,23(5):98-103. 被引量：10
9谢晓烽,姚永青,李培,周荣鑫.离子色谱法测定葡萄酒柠檬酸含量[J].科技资讯,2011,9(2):96-97. 被引量：6
10蔡荟梅,侯如燕,高柱,彭传燚,宛晓春.离子色谱法测定茶叶中的硝酸盐和亚硝酸盐[J].茶叶科学,2012,32(2):95-99. 被引量：19

共引文献12

1张燕,闫磊,戴洋洋,高文瑞.葡萄酒中柠檬酸的液相色谱检测[J].食品研究与开发,2012,33(6):125-127. 被引量：14
2贺小敏,陈瑞文,葛洪波,李爱民.直接进样高效液相色谱法测定水中柠檬酸[J].分析试验室,2010,29(S1):419-421. 被引量：1
3刘峥颢,苏耀辉,李佩珊,庞艳苹,牟霜,魏聪聪.多波长快速测定成安草莓中有机酸和维生素[J].食品科技,2013,38(5):293-296. 被引量：2
4刘峥颢,苏耀辉,牟霜,庞艳苹,李佩珊,魏聪聪.多波长快速测定巨鹿杏中有机酸和维生素含量及多地域杏产品比对研究[J].现代食品科技,2013,29(5):1123-1127.
5张延超,刘帅,王春天.高效液相色谱法测定葡萄酒中的柠檬酸[J].农业科技与信息,2017(16):31-33. 被引量：7
6何军风.高效液相色谱法检测葡萄酒中柠檬酸[J].食品安全质量检测学报,2018,9(10):2512-2515. 被引量：5
7徐淑飞,贺丽娜,王兰花,闫宗鹏.全自动葡萄酒成分分析仪测定葡萄酒中柠檬酸[J].食品安全质量检测学报,2018,9(19):5129-5132. 被引量：2
8刘祥萍,李春野,袁金华,谷仕敏,黄薇,查河霞,谢国祥.南京市某鸭血收购摊1份可疑样品成份应急检测[J].江苏预防医学,2017,28(6):635-636. 被引量：1
9朱洁.二维液相色谱技术在食品分析中的应用[J].现代食品,2020(13):92-93. 被引量：6
10万宇,高波,谭子璇,吴兵.高效液相色谱法测定柠檬酸铜中的柠檬酸[J].畜牧产业,2021(1):76-78.

同被引文献18

1樊惠民,余实,谭远方.食品中柠檬酸的检测[J].食品安全质量检测学报,2011,2(4):205-208. 被引量：7
2黄建立.饲料添加剂中乳酸和柠檬酸的毛细管气相色谱法测定[J].福建分析测试,2005,14(4):2277-2279. 被引量：10
3李建红,王志畅.气相色谱法测定土壤中丙酸、苹果酸、柠檬酸[J].东华理工学院学报,2006,29(4):376-378. 被引量：13
4陈立新,陈麒宇,江帆.毛细管气相色谱法分析土壤中苹果酸、柠檬酸和丙二酸[J].分析仪器,2010(5):43-46. 被引量：9
5张素娟.食品中柠檬酸的检测方法研究进展[J].食品工业科技,2011,32(1):352-354. 被引量：8
6任清.衍生化-毛细管气相色谱法同时测定饲料添加剂中富马酸、乳酸和柠檬酸[J].分析化学,2002,30(3):304-306. 被引量：25
7王予,施文庄,高仁吉.离子色谱法测定卷烟纸中的6种阴离子[J].安徽农业科学,2016,44(13):89-91. 被引量：4
8冯顺卿,陈钰欣,姚骏骅.离子色谱法同时测定研磨液中氨三乙酸、柠檬酸和磷酸盐[J].分析试验室,2016,35(11):1334-1337. 被引量：7
9陈松辉,叶平,汶海花,张子良,李兴根,黄银波.离子色谱法测定混合饲料添加剂中的甲酸、乳酸和柠檬酸[J].化工管理,2018(13):28-30. 被引量：6
10何军风.高效液相色谱法检测葡萄酒中柠檬酸[J].食品安全质量检测学报,2018,9(10):2512-2515. 被引量：5

引证文献2

1郑悦珊,洪泽淳,李南,简德威,熊含鸿,陈思敏,刘莹莹,孙明蔚,梁旭霞.气相色谱法测定食品添加剂柠檬酸脂肪酸甘油酯中柠檬酸的改进[J].食品安全质量检测学报,2020,11(4):1235-1239. 被引量：2
2项念念,黄朝颜,刘煦,曾香雪,雍晓蕾,佟玲.离子色谱法同时测定工业级乙酸钠和柠檬酸[J].中国给水排水,2023,39(22):150-154. 被引量：1

二级引证文献3

1曹艺.气相色谱法在食品质量检测中应用的若干研究[J].食品安全导刊,2021(28):170-171. 被引量：4
2林新文,唐闪光,武欣倩,朱光冕,李颖,海乐.高效液相色谱法测定过氧化碳酰胺中枸橼酸含量[J].中国药业,2022,31(18):76-78.
3莫利涛,周云,胡雷霞,邢凡程,盛云杰,寿旦.离子色谱法检测短链脂肪酸的研究进展[J].分析测试技术与仪器,2024,30(5):310-320.

1李力,李东亮,罗诚,沈怡,邓发达,薛芳.不同醇化时间烤烟中多酚的质量分数变化趋势研究[J].西南大学学报（自然科学版）,2018,40(4):19-24. 被引量：9
2夏方亮,王玉林,王建强,曹洪杰,邵晓玮.止咳平喘类制剂中可能违禁添加的14种药物的UPLC-DAD法检测[J].中国医药工业杂志,2018,49(5):651-655. 被引量：6
3张盼盼,刘春丽.心理护理在儿科重症监护室中的应用[J].中国民康医学,2018,30(4):123-124. 被引量：6
4孙艳涛,李安琪,宋美育,夏春秋,姜大雨.气相色谱法分离二甲苯的实验设计与教学探索[J].牡丹江大学学报,2018,27(4):139-142. 被引量：3
5刘亚律.关键词:中西叙事理论比较研究的新路径[J].中国比较文学,2018(2):32-42. 被引量：3
6朱国健,潘阳.双波长紫外分光光度法测定康齿宁乳膏中丁香酚的含量[J].医药工业,1988,19(5):224-225. 被引量：2
7朱雅莲,肖学成,崔开宇,王晓飘.HPLC法测定阿达帕林凝胶中阿达帕林有关物质[J].中国当代医药,2018,25(9):20-24. 被引量：2
8胡翔.参芪首乌颗粒质量标准研究[J].安徽医药,2018,22(5):819-821. 被引量：7
9吕惠生,周锦怡,耿中峰,李永辉,吕春柳,刘双彦.基于超临界流体色谱技术的赤芍活性组分分离工艺[J].高校化学工程学报,2018,32(2):295-301. 被引量：7
10施伶俐,戴根来,郑转弟.RP-HPLC梯度洗脱法测定2,3-二甲基-6-氨基-2H吲哚盐酸盐中乙酸的含量[J].赤峰学院学报（自然科学版）,2018,34(4):36-38. 被引量：1

食品安全导刊

2018年第9期

浏览历史

内容加载中请稍等...

液相色谱法检测葡萄酒中柠檬酸的含量被引量：2

参考文献2

二级参考文献17

共引文献12

同被引文献18

引证文献2

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

液相色谱法检测葡萄酒中柠檬酸的含量 被引量：2

参考文献2

二级参考文献17

共引文献12

同被引文献18

引证文献2

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

液相色谱法检测葡萄酒中柠檬酸的含量被引量：2