快速法同时检测植物油中维生素AE含量的方法研究被引量：3

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摘要目前没有植物油中同时检测维生素A、E含量的测定方法,其他的分别检测的也非常繁琐,我们经过多次实验,研究出了快速同时检测植物油中维生素A、E的方法。本文简单介绍了开发的原因、过程、意义以及检测方法,为大家检测植物油中维生素AE含量提供了新的节约成本的方法。

作者周文华张波

机构地区中粮东海粮油工业(张家港)有限公司

出处《当代畜牧》 2013年第10Z期84-85,共2页 Contemporary Animal Husbandry

关键词维生素A 维生素E 检测

分类号 TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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