摘要
旅游养老是指老年人以异地养老形式发生的不以工作、定居和长期移民为目的的旅行、暂居和游览活动的总称,餐饮是其主要构成要素,而购物和医疗保健等也是与食品行业高度相关的重要要素。近年来旅游养老食品安全事故频发[1,2]。
出处
《中国老年学杂志》
CAS
北大核心
2018年第19期4844-4848,共5页
Chinese Journal of Gerontology
基金
重庆市重大咨询决策研究课题(2017-ZB06)
重庆市社会科学规划一般项目(2014YBSH045)
重庆师范大学基金项目(10XWQ09)
重庆市教委科学技术研究项目(KJ1600331)
