职业技能大赛背景下酒店管理专业课程改革的对策探析被引量：3

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摘要本文论述职业技能大赛对酒店管理专业课程改革的作用，针对职业技能大赛视阈下酒店管理专业课程教学模式、课程设置、教师队伍、课程体系、评价体系等方面存在的问题，提出改善教学方式、完善评价体系、提高教师素质、创新教育理念、调动学生的学习积极性等措施，从而提高酒店管理人才的综合素质。

作者王晓迪

机构地区广西水利电力职业技术学院

出处《广西教育》 2018年第11期20-21,共2页

基金 2016年广西职业教育教学改革项目“职业技能大赛促进专业课程改革的研究与实践”(GXGZ JG2016B166)

关键词职业技能大赛酒店管理专业课程改革

分类号 G423.07 [文化科学—课程与教学论]

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