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西式面点的创新与发展被引量：2

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摘要现阶段,随着国民经济的不断发展,群众的生活水平与质量都得到了巨大的改变与提升,生活节奏也越来越快,在饮食消费理念上,消费者的追求不止体现在吃饱喝足,更多体现在食物的快捷性与营养性上,因此,西式快餐受到许多人的喜爱.

作者叶文静

机构地区上海市现代食品职业技能培训中心

出处《食品界》 2017年第12期83-83,共1页 Food Industry

关键词西式快餐创新面点国民经济生活节奏消费理念生活水消费者

分类号 TS972.158 [轻工技术与工程]

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食品界

2017年第12期

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