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对食物中毒应急策略的研究
被引量：
1
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摘要
食物中毒,是指人们在食用食物时吃到有毒的物质或吃到遭受污染的物质,引起急发病症的疾病,本次研究了食物中毒应急的策略,食品卫生安全管理部门应用本次研究提出的策略可以优化食物中毒应急救治的工作。
作者
喻文俊
机构地区
沈阳市大东区卫生监督所
出处
《中国医药指南》
2017年第7期295-296,共2页
Guide of China Medicine
关键词
食物中毒
应用策略
分类
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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