高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨——基于现代学徒制视角被引量：4

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摘要本文基于现代学徒制视角,从人才培养目标、人才培养方案、课程设置、课程体系、教学方法、考核方法以及弹性学制等方面探讨了高等职业教育酒店管理专业综合人才培养模式,对学生、政府、企业、学校四个方面提出了相关建议,以期培养符合企业要求的高素质劳动者和技术技能型人才。

作者田启利

机构地区陕西广播电视大学

出处《新西部（中旬·理论）》 2016年第2期114-115,共2页 New Western

基金陕西工商职业学院校级重点科研课题<高等职业教育酒店管理专业综合改革研究>(编号:14G-04-A02)阶段性成果

关键词现代学徒制酒店管理职业教育人才培养模式改革

分类号 G451.2 [文化科学—教育学]

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