国家奶业体系:2015年奶牛产业技术发展报告被引量：6

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摘要 1国际奶业生产与贸易发展根据FAO预测,2015年世界鲜奶产量达到8.01亿t,增长1.5%,增幅低于2014年;除大洋洲之外,2015年全球原料奶将继续增产,其中印度、美国、巴西的增幅较快;全球奶制品贸易量2015年下降至7130万t（折合原料奶）,降幅为1.7%,

作者李胜利姚琨曹志军刘玉满张胜利刘建新杨志强王加启张和平

机构地区中国农业大学动物科技学院中国社会科学院农村发展研究所浙江大学动物科学学院中国农业科学院兰州畜牧兽医研究所中国农业科学院北京畜牧兽医研究所内蒙古农业大学食品科学与工程学院

出处《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第2期34-39,共6页 Chinese Journal of Animal Science

关键词奶牛产业奶业生产产业技术体系乳制品加工牛结核病布鲁氏菌病繁殖性状生鲜乳酪蛋白粉 FMDV

分类号 S823.91 [农业科学—畜牧学]

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