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生物检测技术在食品检验中的研究
被引量：
2
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摘要
近年来,在社会经济突飞猛进的发展势态下,人民的生活水平得到了全面提高。在这样的环境下,人民对日常食品的安全性提出了越来越高的要求。因此,为了使食品的安全性得到有效保障,食品检验检测机构便需要采取相关技术,认真完成食品的检验。本课题笔者重点对生物检测技术在食品检验中的具体应用进行了探究,希望以此为食品检验工作的完善提供具有价值的参考依据。
作者
贾雅丽
机构地区
天津市宁河县产品质量监督检验所
出处
《生物技术世界》
2015年第7期46-46,共1页
Biotech World
关键词
生物检测技术
食品检验
应用
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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生物技术世界
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