专业情境再现的旅游酒店管理教学模式分析被引量：3

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摘要旅游酒店教学的最终目的就是为了让学生掌握相应的理论知识,并将其运用在实际场景中,培养职业能力。专业情境再现不仅便于操作,更有利于学生的职业教育。为了增强学生应变能力,可以从专业情境再现的旅游酒店管理教学模式进行详细分析。

作者方福强

机构地区惠州经济职业技术学院

出处《漯河职业技术学院学报》 2015年第3期161-162,共2页 Journal of Luohe Vocational Technical College

关键词专业情境再现旅游酒店管理教学职业教育

分类号 G642 [文化科学—高等教育学]

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