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静电技术在啤酒花回潮中的应用被引量：1

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摘要文章提出了采用静电喷雾的回潮方法,通过理论分析、室内试验和生产试验,阐述了静电喷雾对啤酒花回潮工艺的作用,研究结果表明:该方法用于啤酒花的回潮工艺是长期以来较为理想的办法,可长期广泛推广使用。

作者胡其林

机构地区甘肃省高台县水务局

出处《甘肃农业》 2014年第21期64-65,共2页

关键词静电技术啤酒花回潮实验

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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甘肃农业

2014年第21期

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