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西双版纳少数民族的食用香料植物
被引量:
2
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摘要
西双版纳有得天独厚的自然条件和丰富的植物资源,计有高等植物四千至五千种。这里聚居着傣、哈尼、布朗、拉祜、傜、基诺等13个少数民族,他们都有各自悠久的历史,同时又有各自独特文化传统,尤其是在利用植物方面。
作者
程必强
机构地区
中国科学院西双版纳热带植物园
出处
《香料香精化妆品》
CAS
1991年第3期27-31,共5页
Flavour Fragrance Cosmetics
关键词
食用香料
香料植物
西双版纳
分类号
S573.02 [农业科学—作物学]
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香料香精化妆品
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