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养生营养关键是饮食平衡
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摘要
现代营养学认为,只有全面合理的平衡膳食才能维持、促进人体的健康和长寿。在世界饮食科学史上,最早提出饮食平衡观点的是中国。《黄帝内经·素问》已有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”和五味为调之记载。
作者
胡才
机构地区
不详
出处
《养生月刊》
2019年第2期108-109,共2页
Health Preserving
关键词
饮食平衡
营养学
养生
平衡膳食
黄帝内经
科学史
平衡观
分类号
R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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