中国饮食文化杂谈被引量：1

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摘要中国的饮食文化源远流长。早在三千多年前,帝胄贵族就把煮饮食的鼎,作为国之重器,视为国家权力的象征。在哺千年前,被尊为圣人的孔子,就提出＂食不厌精,脍不厌细＂的饮食标准。历朝历代都有和饮食相关的重大事件发生,如汉代的＂鸿门宴＂,宋代的＂杯酒释兵权＂。

作者余含章

机构地区《科技智囊》编辑部

出处《科技智囊》 2012年第6期74-79,共6页 Think Tank of Science & Technology

关键词饮食文化中国杂谈国家权力饮食标准文化源鸿门宴酒

同被引文献6

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科技智囊

2012年第6期

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