摘要
目的了解株洲市食源性疾病感染状况,促进其预防与控制。方法从该市2017年哨点医院收集食源性疾病标本进行致泻大肠埃希菌、沙门菌、副溶血性弧菌、弯曲菌和志贺菌检测,对数据进行统计分析。结果共采集标本128例,主要检出副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌、沙门氏菌,检出率分别为15.62%、10.94%、3.91%,未检出弯曲菌和志贺菌,按α=0.05水准,病原体检测率差异总体上有统计学意义(X^2=43.25,P<0.05);人群中18~39岁的发病率和检出率最高,分别为44.53%和40.35%;家庭自制食物所致食源性疾病发病率和检出率分别为64.84%和16.41%,均高于源自酒店、摊贩的食品。结论家庭食品安全问题待重视,食源性疾病监测与防控需强化。
出处
《河南预防医学杂志》
2018年第12期939-940,共2页
Henan Journal of Preventive Medicine
