绿色保健食品“蛋糕”能做多大

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摘要研究证明:现代社会出现的大量"现代病"如冠心病、癌症、高血压、糖尿病等,都与人们的日常饮食有很大关系,而环境污染的日益严重,使人们越来越喜欢纯天然、无污染、不添加化学合成物的"绿色食品",生活水平的提高,也必然使人们对生活质量有了更高追求.因此,高科技加无污染的纯天然动植物原料制成的绿色保健食品应运而生,且飞速发展.

作者王利文

出处《华夏星火》 2001年第5期29-30,共2页

关键词保健食品绿色食品食品市场

分类号 F724.782 [经济管理—产业经济] TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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华夏星火

2001年第5期

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