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清“鲜”初夏

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摘要鲱鱼玉米薄饼卷蒜6瓣、小茴香籽1g、茴香籽2g、干红辣椒碎2g、甜椒粉2g、青柠檬2个（果肉榨汁）、橄榄油2汤匙（30m1）、鲱鱼鱼排8片、原味脱脂酸奶150ml、墨西哥玉米脆薄饼卷12个、嫩生菜和水芹配餐用、盐3g。

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2014年第6期66-68,共3页 Sino-foreign Food Industry

关键词墨西哥玉米初夏干红辣椒小茴香 2g 橄榄油黑胡椒薄饼

分类号 TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2014年第6期

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