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石器时代的饮食进化史从“茹毛饮血”到“烤肉飘香” 被引量：2

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摘要孙中山先生在《建国方略》一书中说：“我中国近代文明进化，事事皆落人之后。惟饮食一道之进步，至今尚为各国所不及。”

作者吕田

出处《中国食品》 2014年第1期76-79,共4页 China Food

关键词进化史石器时代饮食烤肉《建国方略》孙中山

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国食品

2014年第1期

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