农产品分级技术及品质检测设备的现状与发展趋势被引量：9

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摘要在最近的 3 0年中 ,农产品分级技术及品质检测设备的研究得到长足进展 ,本文较为详尽地总结了国内外在这一领域研究发展的历史及现状。

作者陈善峰王俊

机构地区浙江大学农业工程与食品科学学院

出处《粮油加工与食品机械》 2000年第4期8-10,共3页

关键词农产品分级技术研究进展品质检测设备

分类号 S375 [农业科学—农产品加工]

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