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浅析视频教学法在食品营养学中的应用 被引量:7

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摘要 对于食品营养学相关的教育活动来讲,多媒体是一项非常关键的教学方法,能够带动同学们对于相关的营养学内容的了解,而且还能够培养有关的知识性特征,其能够应对专业知识缺乏的现象。文章具体的讲述了视频教学措施在当前的营养学活动中的具体意义。
作者 吕虹 彭玉娟
出处 《科技创新导报》 2013年第12期177-177,共1页 Science and Technology Innovation Herald
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