监督合格证制度在餐饮具集中消毒监管中的作用被引量：2

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摘要通过对绍兴市餐饮具集中消毒服务经营单位实施卫生监督合格证制度,充分说明合格证制度实行的可行性和有效性,为探索有效的监管措施积累经验。

作者周林娟秦伟

机构地区绍兴市卫生监督所

出处《中国卫生监督杂志》 2013年第2期137-139,共3页 Chinese Journal of Health Inspection

关键词餐饮具集中消毒卫生监督合格证

分类号 R187 [医药卫生—流行病学]

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