沙门氏菌控制与食物中毒被引量：5

Focusing on Salmonell

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摘要沙门氏菌属革兰氏阴性肠道杆菌，能够引起家禽的许多疾病（鸡白痢、禽伤寒以及由其他血清型或菌株引起的疾病，如沙门氏菌肠炎和家禽盲肠炎）。

作者何晓芳

出处《国外畜牧学（猪与禽）》 2013年第3期9-10,共2页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

关键词沙门氏菌属食物中毒控制革兰氏阴性肠道杆菌鸡白痢血清型禽伤寒

分类号 S855 [农业科学—临床兽医学]

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