高职食品加工技术专业《无机与分析化学》教学改革初探被引量：3

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摘要针对高职院校食品加工技术专业《无机与分析化学》教学存在的问题,本文分析并探讨了高职院校食品加工技术专业《无机与分析化学》教学改革的措施。

作者蔡真珍

机构地区厦门海洋职业技术学院

出处《职业教育研究》 2013年第2期98-100,共3页 Vocational Education Research

关键词高职食品加工技术无机与分析化学

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]

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职业教育研究

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