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酒店管理专业人才国际化培养之双语教学现状探析

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摘要随着酒店国际化经营不断深入,酒店国际化人才短缺的问题越来越突出。许多高校都开始思考如何培养酒店管理国际化人才,不断在人才培养模式方面进行改革尝试,开展和推进双语教学就是其中一项。本文通过日常的教学调研,分析了当前双语教学存在的几个问题,并提出了相应的应对策略。

作者王小娟

机构地区广东外语艺术职业学院

出处《河南广播电视大学学报》 2012年第2期92-93,共2页 Journal of Henan Radio & TV University

基金全国高职高专旅游管理类教育科研"十二五"规划2011年度课题<酒店管理国际化人才培养模式探索与实践>(项目编号:GLJKT201102040)研究成果之一

关键词酒店管理双语教学国际化

分类号 G424.1 [文化科学—课程与教学论]

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河南广播电视大学学报

2012年第2期

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