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高职酒店管理专业双语教学实践探析被引量：7

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摘要日益与国际接轨的酒店业对高职院校酒店管理专业学生的专业及英语应用水平提出了更高的要求。探索对专业课程实行双语教学的必要性,可以为改善教学手段、提高专业教学质量提供参考。

作者滕玮峰

机构地区浙江商业职业技术学院

出处《职业教育研究》 2006年第4期72-73,共2页 Vocational Education Research

关键词高职教育酒店管理专业双语教学

分类号 G642.0 [文化科学—高等教育学]

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职业教育研究

2006年第4期

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