哪些食物好消化

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摘要水果：30分钟-1小时。瓜类水果（如西瓜）所需要的消化时间最短，而香蕉所耗费的时间最长。蔬菜：45分钟-2小时。瓜类蔬菜所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜，之后是叶类蔬菜和十字花科类蔬菜，消化时间最长的是根茎类蔬菜。谷物：1．5小时-3小时。流质或半流质的谷物食品（如粥）消化时间较短，经过发酵且没添加油脂的食物（如馒头、不舍油脂的面包），也比较容易消化。

出处《宁夏人大》 2012年第1期43-43,共1页

关键词消化食物蔬菜时间根茎类水果瓜类谷物

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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