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优化《食品营养学》教学效果的探讨

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摘要本文从课程教学大纲、教学内容、教学方法、实验、实习等方面进行探讨,旨在优化《食品营养学》课程的教学效果。

作者张娜

机构地区塔里木大学

出处《科技信息》 2012年第22期444-445,共2页 Science & Technology Information

关键词食品营养学教学效果优化

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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