我国食品冷链物流存在的问题及对策研究被引量：3

下载PDF

导出

摘要随着可供消费的食品类别越来越丰富,食品冷链日渐走入我们的生活,并与我们的生活休戚相关,如果对其处理不当就会埋下食品安全隐患。正因为如此,本文从我国食品冷链发展的现状出发,分析了当前食品冷链中存在的主要问题,并提出了相应的对策建议。

作者郭静

机构地区苏州建设交通高等职业技术学校

出处《中国市场》 2011年第41期35-35,37,共2页 China Market

关键词食品冷链问题建议

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F252

引文网络
相关文献

参考文献4

1文晓巍,达庆利.共同配送:我国冷链物流配送模式的优化选择[J].现代管理科学,2008(3):13-14. 被引量：52
2匡敏.我国冷链物流发展的思考[J].铁道运输与经济,2010,32(3):59-62. 被引量：20
3郭锡文.特种物流的现状与发展趋势[J].企业家天地,2008,0(11):15-16. 被引量：3
4张玉华,孟一,候成杰,王国利.我国食品冷链物流安全现状与对策[J].食品与药品,2010,12(7):289-291. 被引量：16

二级参考文献17

1杜卫东,魏启文,高观.我国蔬菜水果冷链物流发展战略研究[J].烟台职业学院学报,2008,14(2):24-32. 被引量：24
2王宁,黄立平.基于信息网络的农产品物流供应链管理模式研究[J].农业现代化研究,2005,26(2):126-129. 被引量：92
3张莹.基于HACCP监测的冷链物流[J].物流技术,2006,25(1):105-107. 被引量：20
4龚树生,梁怀兰.生鲜食品的冷链物流网络研究[J].中国流通经济,2006,20(2):7-9. 被引量：76
5胡小文.共同配送效益计算研究[J].物流技术,2006,25(7):140-141. 被引量：13
6宋汉利,于勇.农产品冷链物流中的安全监控应用研究[J].物流技术,2007,26(2):177-180. 被引量：43
7李大芳.食品物流业的法规建设是保证食品安全的重要环节[J].商业研究,2007(5):200-201. 被引量：4
8叶海燕.我国农产品冷链物流现状分析及优化研究[J].商品储运与养护,2007,29(3):38-42. 被引量：57
9鲍长生.冷链物流系统内食品安全保障体系研究[J].现代管理科学,2007(9):66-67. 被引量：18
10Marija Bogataj,Ludvik Bogataj,Robert Vodopivec. Stability of perishable goods in cold logistic chains. Int. J. Production Economics, 2005,(93-94):345-356. 被引量：1

共引文献84

1李翼.B2C环境下物流配送模式的经济学分析[J].当代经济,2012,29(18):134-135.
2王瑶,吴方茹.食品冷链应急采购系统研究[J].中国商界,2010(11):244-245.
3赵玉国.冷链物流配送模式选择探微[J].现代商业,2008(24):12-12. 被引量：8
4王颖星,赵向阁.我国冷链物流发展策略探析[J].商品储运与养护,2008,30(7):11-12. 被引量：4
5缪小红,周新年,巫志龙.生鲜食品冷链物流研究进展探讨[J].物流技术,2009,28(2):24-27. 被引量：51
6张洪.我国冷链物流的发展现状及对策探讨[J].技术与市场,2009,16(6):42-43. 被引量：10
7王莹,马羡平,孙颖.中国食品冷链物流现状及发展策略[J].节能技术,2009,27(4):324-327. 被引量：17
8洪华南.冷链物流中的共同配送策略研究[J].铁道运输与经济,2009,31(9):65-68. 被引量：19
9乔芳,李学工.山东诸城水产批发市场冷链物流调查报告[J].河南商业高等专科学校学报,2010,23(2):22-26. 被引量：1
10钱廷仙.网络完善与农产品物流可持续发展的探析[J].江苏商论,2010(11):62-64.

同被引文献16

1毛明倩.浅谈我国冷链物流存在的问题与发展对策[J].商情,2012(22). 被引量：2
2梁志杰,黄英君.我国食品冷链物流建设研究[J].生态经济,2007,23(11):124-126. 被引量：18
3张革.当前我国冷链物流存在的问题及完善对策[J].科技情报开发与经济,2009,19(4):128-130. 被引量：37
4谢如鹤,瑭杰,刘漫波.食品应急物流体系建设探讨[J].中国市场,2009(10):10-13. 被引量：12
5于汶艳.我国食品冷链物流的发展对策研究[J].大众商务（下半月）,2009(11):25-26. 被引量：1
6钱乃余,韩雪.城市居民食品消费与农产品物流的相关性研究[J].消费经济,2010,26(1):15-18. 被引量：8
7高劲,李金星.我国城镇居民收入、消费与失业率之间关系的实证研究[J].湖南财经高等专科学校学报,2010,26(2):51-54. 被引量：1
8何旭.贵阳市农产品冷链物流现状及发展研究[J].粮食与食品工业,2011,18(1):46-47. 被引量：3
9高敏雪.解析《中国统计年鉴》的内容架构[J].中国统计,2011,26(6):42-43. 被引量：5
10陈泽民.我国农产品物流发展现状及问题探析[J].企业家天地（下旬刊）,2011(5):3-4. 被引量：2

引证文献3

1李向红.我国城镇居民食品消费与物流的保障机制研究[J].食品研究与开发,2016,37(20):212-215. 被引量：1
2闫国琦.我国冷链物流的发展现状及对策分析[J].物流工程与管理,2021,43(5):36-38. 被引量：8
3贾楠.贵阳市冷链物流发展对策研究[J].经营管理者,2014(13):108-108.

二级引证文献9

1胡洋,马钦海,王鹤棋.物流企业员工服务导向影响因素多层线性回归检验[J].统计与决策,2019,35(1):182-185. 被引量：2
2阮君如,王国庆.广东省水产品冷链物流发展的研究[J].中国储运,2021(9):197-198. 被引量：4
3刘晗兵.疫情之下中国冷链物流行业发展对策研究[J].陕西交通科教研究,2022(1):4-7.
4刘志伟,赵翠萍.县域城乡物流体系建设:特征、难题与建议[J].河南牧业经济学院学报,2022,35(3):13-17.
5关龙.冷链物流运输中食品安全的保障措施研究[J].食品安全导刊,2022(23):10-12. 被引量：2
6张琦,王玉静,李银雷,刘重阳.一种新型蓄冷储热复合相变材料及其应用[J].储能科学与技术,2022,11(10):3133-3141.
7雷浩,郭海霞,程倩,孙静.鲜切花气调保鲜技术研究进展[J].植物生理学报,2023,59(9):1720-1734. 被引量：1
8赵国鹏,汪辉,谢肖彬,马家伟,陆柯江.基于主成分分析的我国中西部地区冷链物流发展水平评价研究[J].中国储运,2024(1):164-166.
9李宇航,王蓝燕,刘娴,廖文淇,廖明华.政府推进冷链物流高效发展的路径选择——一个基于QCA方法的研究[J].管理科学与工程,2023,12(3):405-415.

1王锋,鲁德银.食品安全危机下的农业产业化发展研究[J].农业经济,2012(8):71-72. 被引量：4
2郑州市人民政府办公厅关于印发郑州市举报食品安全违法案件有功人员奖励办法(试行)的通知[J].郑州市人民政府公报,2012(3):100-104.
3河南省人民政府办公厅关于印发2013年河南省食品安全工作要点的通知[J].河南省人民政府公报,2013,0(16):13-18.
4政策[J].全国商情,2014,0(29):8-8.
5关于食品安全的10个答问[J].消费指南,2014,0(7):11-16.
6孙剑.读食品标签须“六看”[J].民防苑,2008(4):36-36.
7余毓奇.浅析食品安全隐患的原因及对策[J].中外企业家,2011(11X):63-64. 被引量：1
8国外食品安全监管特点[J].大江周刊,2009(4):23-23.
9赵一浔,王月磊.提高食品质检员质检操作技能的有效途径[J].食品安全导刊,2016,0(10X):39-39. 被引量：1
10本刊编辑部.2004食品安全关键词[J].中国食品工业,2004(12):34-35.

中国市场

2011年第41期

浏览历史

内容加载中请稍等...

我国食品冷链物流存在的问题及对策研究被引量：3

参考文献4

二级参考文献17

共引文献84

同被引文献16

引证文献3

二级引证文献9

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

我国食品冷链物流存在的问题及对策研究 被引量：3

参考文献4

二级参考文献17

共引文献84

同被引文献16

引证文献3

二级引证文献9

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

我国食品冷链物流存在的问题及对策研究被引量：3