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美国食品安全监管制度的新变化及对我国的启示 被引量:12

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摘要 美国被公认为世界上食品消费最为安全的国家之一。这与其在食品安全立法方面的不断发展,监管制度的不断探索与创新密切相关。从1906年的《食品与药品法案》和《肉品检查法案》到1938年的《食品、药品与化妆品法案》再到如今的《食品安全现代化法案》,可以说,在食品安全立法方面,美国是一直在努力.从未有停止。
作者 戚亚梅
出处 《农产品质量与安全》 2011年第6期51-54,共4页 Quality and Safety of Agro-Products
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参考文献4

二级参考文献5

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共引文献16

引证文献12

二级引证文献74

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