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浅谈用浸取法提取石榴皮食用色素
被引量：
1
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摘要
用浸取法以浸取剂浸取石榴皮 ,精制得色素。经实验研究了浸取剂的浓度 ,浸取温度、浸取时间等因素 ,指出了最佳生产工艺条件。
作者
蔡万玲
出处
《克拉玛依学刊》
2000年第2期60-62,共2页
Journal of Karamay
关键词
浸取法
色素
石榴皮
分类号
C [社会学]
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