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城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素分析被引量：41

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摘要本研究引入信任建立模型(TBM),基于南京市与扬州市城市消费者调查数据,利用Logit回归模型研究了城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素。结果显示,消费者对认证蔬菜认知和信任还处于较低水平,不同认证蔬菜认证和信任水平存在较大差异。认知水平、对当前蔬菜农药残留问题判断、购买地点、对政府强化蔬菜质量安全管理效果评价和年龄都是影响消费者对认证蔬菜信任的重要因素。另外,消费者不同认证蔬菜信任的影响因素存在差异。

作者王二朋周应恒

机构地区南京农业大学经济管理学院

出处《农业技术经济》 CSSCI 北大核心 2011年第10期69-77,共9页 Journal of Agrotechnical Economics

关键词认证蔬菜认知信任 TBM

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] F322 F224

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农业技术经济

2011年第10期

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