我国有机食品有效需求增长缓慢实证分析被引量：5

下载PDF

导出

摘要有机食品因安全程度更高、营养更丰富而受到高端消费者的喜爱。目前国际上经济发达国家对有机食品的有效需求正以年均25%～30%的幅度增长,我国则不然。本文从价格、消费者认知程度、信息不对称及市场等角度,分析了我国有机食品有效需求增长缓慢的主要原因是信息不对称,其次是市场混乱,再次是消费者对有机食品认知程度较低,价格影响程度较低。

作者罗少郁

机构地区广东科贸职业学院

出处《农村经济与科技》 2007年第7期21-22,共2页 Rural Economy and Science-Technology

关键词有机食品有效需求有机农业信息

分类号 F724.77 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

参考文献5

1翟耀华,姜贵君,姜贵平.农产品需求分析与营销策略[J].价格与市场,2006(4):31-32. 被引量：1
2唐华仓.我国绿色和有机农产品的需求动机分析[J].中国市场,2006,0(9):33-34. 被引量：4
3沈善奎,丁继峰.我国有机食品发展现状及开发策略[J].现代化农业,2006(2):37-39. 被引量：6
4任国元,李勇,程利仲.安全农产品市场中的信息不对称及政府行为研究[J].嘉兴学院学报,2004,16(2):35-39. 被引量：11
5都兴林,方秀琴,王贵才,李万良.有机食品产业发展概况[A]中国青年农业科学学术年报,2004. 被引量：1

二级参考文献17

1.中国绿色食品发展中心于2002年8月开始筹建中绿华夏有机食品认证中心,该中心于2003 年4月下旬正式开展有机食品认证工作,并负责绿色食品AA级产品向有机食品转换的工作[Z].,.. 被引量：1
2中华人民共和国农业部.中华人民共和国农业行业标准--无公害食品[S].北京:中国标准出版社,2001.. 被引量：1
3.黑龙江省消费者协会于2003年3月曾对哈尔滨市部分蔬菜市场销售的无公害蔬菜进行了抽样检测，检测发现部分无公害蔬菜销售专柜销售的却是超标菜[N].农民日报,2003-03-22. 被引量：1
4参见曾国安.:政府经济学[M].湖北人民出版社,2002年.第223～231页. 被引量：1
5Holger Kirchmann.Challenging targets for future agriculture[J].European Journal of Agronomy,2000(12):145-161. 被引量：1
6张维迎.博弈论与信息经济学[M].上海：上海人民出版社,1999.. 被引量：107
7曹国利.信息不对称:政府规制的经济理由[J].财经研究,1998,24(6):15-19. 被引量：16
8黄玉英.从“信息不对称”看市场经济条件下政府的作用[J].电子科技大学学报（社科版）,2001,3(2):41-43. 被引量：1
9吴永宁.有机食品、绿色食品与无公害食品的异同[J].科技术语研究,2002,4(1):32-33. 被引量：3
10朱忠南,季学生.有机食品及其生产体系[J].上海农业学报,2002,18(2):92-96. 被引量：9

共引文献18

1李勇,程利仲,任国元.产品差异与无公害农产品消费决定——基于嘉兴市消费者的调查实证分析[J].浙江统计,2005(2):22-24. 被引量：5
2何扩,王贵喜,白殿海,赵瑞平.有机食品研究进展[J].河北北方学院学报（自然科学版）,2006,22(5):58-60. 被引量：4
3毛梅.我国农产品营销研究述评[J].商场现代化,2007(06S):3-5. 被引量：4
4李庆江,冯忠泽.信息非对称条件下农产品质量安全事件发生机制分析[J].中国农学通报,2007,23(12):110-112. 被引量：11
5尹志洁,钱永忠.农产品质量安全信息不对称问题研究评述[J].农业质量标准,2008(1):44-47. 被引量：19
6任国元,葛永元.农村合作经济组织在农产品质量安全中的作用机制分析——以浙江省嘉兴市为例[J].农业经济问题,2008,29(9):61-64. 被引量：50
7罗敏,李旭.农产品质量安全的博弈分析[J].安徽农业科学,2010,38(24):13474-13477. 被引量：16
8谈海霞,张敏.基于信息不对称角度的农产品质量安全问题研究[J].物流工程与管理,2011,33(2):140-143. 被引量：5
9程存旺,周华东,石嫣,温铁军.多元主体参与、生态农产品与信任--“小毛驴市民农园”参与式试验研究分析报告[J].兰州学刊,2011(12):54-60. 被引量：46
10袁媛,陆建飞.中国有机农业的研究进展[J].湖北农业科学,2012,51(15):3159-3162. 被引量：7

同被引文献84

1沈兴兴,段晋苑,刘帅.普通小农户绿色农产品优价路径初探[J].中国农业资源与区划,2021,42(8):6-12. 被引量：8
2郑毅敏.有机食品消费者的认知及购买行为实证分析[J].江苏商论,2009(12):44-45. 被引量：6
3徐飞,朱小军.消费者决策过程模型与经济学需求曲线的理论证明[J].上海管理科学,2003,25(5):12-14. 被引量：7
4周洁红,姜励卿.食品安全管理中消费者行为的研究与进展[J].世界农业,2004(10):22-24. 被引量：32
5周洁红.消费者对蔬菜安全的态度、认知和购买行为分析——基于浙江省城市和城镇消费者的调查统计[J].中国农村经济,2004(11):44-52. 被引量：192
6周应恒,霍丽玥,彭晓佳.食品安全:消费者态度、购买意愿及信息的影响——对南京市超市消费者的调查分析[J].中国农村经济,2004(11):53-59. 被引量：224
7孙祥,陈毅文.消费行为研究中的联合分析法[J].心理科学进展,2005,13(1):97-106. 被引量：36
8张小蒂,李晓钟.中国绿色食品贸易中的信息障碍及其化解的制度安排[J].学术月刊,2005,37(11):35-44. 被引量：5
9于维军,孙晓斌.扩大我国有机食品出口的对策[J].中国检验检疫,2005(12):45-46. 被引量：6
10李双双,陈毅文,李江予.消费者网上购物决策模型分析[J].心理科学进展,2006,14(2):294-299. 被引量：34

引证文献5

1马骥,秦富.消费者对安全农产品的认知能力及其影响因素--基于北京市城镇消费者有机农产品消费行为的实证分析[J].中国农村经济,2009(5):26-34. 被引量：109
2程存旺,周华东,石嫣,温铁军.多元主体参与、生态农产品与信任--“小毛驴市民农园”参与式试验研究分析报告[J].兰州学刊,2011(12):54-60. 被引量：46
3王进,柳鹏程.基于CVM设计的有机食品支付意愿研究——以武汉市消费者为例[J].湖北农业科学,2015,54(2):490-496. 被引量：4
4黄艳,王文烂,许小湖,冯胜.城市居民有机食品认知度的影响因素分析——基于福州消费者的调查[J].台湾农业探索,2016(2):19-23. 被引量：1
5于伟咏,朱丽.中心城市驱动、涟漪效应与农产品安全认证[J].中国农业资源与区划,2022,43(7):8-16.

二级引证文献160

1王春晓,艾玲羽.消费者对认证水产品支付意愿实证研究——以烟台市为例[J].中国渔业经济,2020,0(1):111-119. 被引量：3
2崔彬.消费者识别安全生鲜农产品的影响因素:理论与实证分析——以扬州“荧光蘑菇”事件为例[J].扬州大学学报（人文社会科学版）,2012,16(2):34-39.
3陈默,尹世久,徐迎军.消费者对生态标识食品的多层面认知行为:基于MVP模型的实证分析[J].经济经纬,2015,32(2):31-36. 被引量：12
4赵勇,冯开文.农产品专营店发展阻滞的原因与对策——基于对北京市消费者调查的分析[J].技术经济,2010,29(1):103-107. 被引量：2
5赵亚翔,高素英.农产品市场“柠檬”问题的解决——一个基于食品质量安全视角的文献综述[J].中国农学通报,2010,26(10):70-76. 被引量：8
6唐学玉,李世平,姜志德.安全农产品消费动机、消费意愿与消费行为研究——基于南京市消费者的调查数据[J].软科学,2010,24(11):53-59. 被引量：40
7罗敏,李旭.消费者认知能力对农产品质量安全影响的实证分析[J].广东农业科学,2010,37(11):259-262. 被引量：7
8张婷,吴秀敏.消费者绿色食品购买行为分析[J].商业研究,2010(12):117-121. 被引量：9
9普书贞,吴文良,张新民,郭岩彬.我国有机农产品市场失灵原因分析[J].农业经济,2010(12):88-90. 被引量：9
10梁勇,林艳.“乐活族”消费问题探讨[J].消费经济,2010,26(6):38-40. 被引量：5

1商务部:产业安全面临五大问题[J].中国科技产业,2008(10):42-42.
2国内主要精品超市2015年拓展一览永辉领先[J].武汉商务,2016,0(2):32-34.
3吴瑶.随心所欲的定制旅行[J].新财富,2013(2):24-25.
4南溪(编译).奢侈品品牌热衷APP营销[J].国际品牌观察,2012(6):123-123.
5郝杰.快时尚品牌自救[J].中国经济信息,2016(16):60-61.
6陈仲杰.锁定都市中高端消费者[J].声屏世界（广告人）,2004(9):135-135.
7聚焦农业产业安全[J].国际农产品贸易,2008(4):5-6.
8数据[J].中国国家旅游,2012(8):24-24.
9郭艳.中国游客消费虽有所放缓但仍居全球第一[J].中国对外贸易,2013(6):88-91.
10《中国奢华旅游市场白皮书》发布[J].空运商务,2012(11):22-22.

农村经济与科技

2007年第7期

浏览历史

内容加载中请稍等...

我国有机食品有效需求增长缓慢实证分析被引量：5

参考文献5

二级参考文献17

共引文献18

同被引文献84

引证文献5

二级引证文献160

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

我国有机食品有效需求增长缓慢实证分析 被引量：5

参考文献5

二级参考文献17

共引文献18

同被引文献84

引证文献5

二级引证文献160

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

我国有机食品有效需求增长缓慢实证分析被引量：5