期刊文献+

发酵工业菌渣代料栽培金针菇初探 被引量:2

下载PDF
导出
摘要 研究发酵工业废弃菌渣栽培金针菇的可能性,结果表明,添加工业废弃菌渣的金针菇生长速度快,长势好,生育期短,子实体商品性状好,金针菇产量、生物学转化效率及子实体蛋白质含量比对照组分别高39.5%、22.5%和3.64%,其重金属含量也符合食品安全标准。
出处 《浙江农业科学》 2011年第3期526-528,共3页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
  • 相关文献

参考文献12

  • 1秦俊哲.食用菌栽培学[M].西安:陕西科技出版社,1997. 被引量:2
  • 2Bao H N D, Ushio H, Ohshima T. Antioxidative activity and antidiscoloration efficacy of ergothioneine in mushroom (Flammulina velutipes ) extract added to beef and fish meats [J]. Agric Food Chem, 2008, 56:10032-10040. 被引量:1
  • 3林衍铨,应正河,江晓凌,翁伯琦.谷壳作代用料对金针菇生长发育及产量的影响[J].食用菌学报,2010,17(1):40-43. 被引量:11
  • 4陈士瑜编著..食用菌生产大全[M].北京:中国农业出版社,1997:782.
  • 5Tshinyangu K K, Hennebert G L. Effects of synthetic nutrient carriers on the fruiting of Pleurotus ostreatus Var. columbinus [J]. Bioresouce Technol, 1995, 54: 249-254. 被引量:1
  • 6马凤,白天增,张莉英.白色金针菇栽培技术[J].中国林副特产,2001(1):33-33. 被引量:6
  • 7杜爱玲,侯军,王林生,吴祖峰.甘薯渣在食用菌制种及栽培上的应用[J].食用菌学报,2003,10(3):36-40. 被引量:10
  • 8Crisan E V, Sands A. Nutritive value [M] //Chang S T, Hayes W A. The biology and cultivation of edible mushrooms. New York: Academic Press, 1978:137-168. 被引量:1
  • 9Das N, Heavy metals biosorption by mushrooms [ J]. Natural Product Radiance, 2005, 4 (6) : 454 -459. 被引量:1
  • 10GB 2762-2005,食品中污染物限量[S] 被引量:159

二级参考文献19

共引文献185

同被引文献33

引证文献2

二级引证文献2

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部