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甲基紫罗兰酮的合成 被引量:3

Synthesis of Methyl Ionone
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摘要 简略叙述了甲基紫罗兰酮的香气特征及其在香精方面的应用,主要介绍了从山苍子精油中提取柠檬醛来合成甲基紫罗兰酮的方法。 The aroma characteristic of methyl ionone and its application in essence is outlined briefly.The synthetic method of methyl ionone by using citral from litsea cubeba oil is mainly introduced.
作者 唐健
出处 《河北化工》 2011年第2期56-58,共3页 Hebei Chemical Industry
关键词 柠檬醛 山苍子精油 甲基紫罗兰酮 合成 citral litsea cubeba oil methyl ionone synthesis
  • 相关文献

参考文献6

  • 1易封萍,毛海舫主编..合成香料工艺学[M].北京:中国轻工业出版社,2007:426.
  • 2彭珊珊等主编..食品添加剂[M].北京:中国轻工业出版社,2004:458.
  • 3安志林.山苍子精油及其开发利用[J].四川日化,1995(3):19-23. 被引量:1
  • 4王积涛,等.有机化学[M].天津:南开大学出版社(第3版),2009,12. 被引量:10
  • 5浅井治海.香料合成技术的发展.香料(日文),1998,. 被引量:1
  • 6川野边恒夫.甲基紫罗兰酮.香料(日文),1993,. 被引量:1

共引文献9

同被引文献92

引证文献3

二级引证文献18

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