灰树花研究概述被引量：25

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摘要灰树花是近年来开发的珍奇药食两用菌之一,因其有独特的营养和药用价值而成为新近的研究热点。对灰树花的育种、人工培养、产品开发的研究进展和发展前景做了简要综述。

作者郭家瑞王卫国李磊何泓良

机构地区河南工业大学生物工程学院

出处《食用菌》 2010年第4期1-2,13,共3页 Edible Fungi

基金河南工业大学引进人才专项(2007BS023)

关键词灰树花育种固体栽培深层液体发酵产品开发发展前景

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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