摘要
[目的]优化玫瑰花中没食子酸最佳提取工艺。[方法]以玫瑰花水煮液中没食子酸含量为考察指标,通过正交试验优选出最佳提取条件。[结果]确定以1∶30的料液比在100℃下提取3h为最佳提取条件。[结论]该试验采用的方法简单、快捷,可作为玫瑰花中没食子酸的提取方法。
[Objective]The research aimed to study the optimum extraction technology of gallic acid from flos rosae rugosae. [Methods]The best extraction condition was screened by orthogonal experiment according to the content of gallic acid. [Results]The optimum conditions was as fol1ows：100 ℃,for 3 h and solid-liquid ratio was 1∶30. [Conclusions]The extracting method was brief and quick. It provided a way for extracting gallic acid from flos rosae rugosae.
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2010年第14期7268-7268,7304,共2页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
基金
山东省高等学校科技计划项目(J09LB57)
潍坊市科学技术发展计划项目(200902060)
潍坊医学院青年教师科研启动基金项目(KQ07031)
关键词
玫瑰花
没食子酸
正交设计
提取工艺
Flos rosae rugosae
Gallic acid
Orthogonal design
Extraction technology
