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酶解法提取虎杖中的白藜芦醇 被引量:10

Extracting resveratrol from Polygonum cuspidatum by enzymolysis
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摘要 目的研究虎杖中白藜芦醇的最佳提取工艺。方法采用L9(34)正交实验,以白黎芦醇的提取率为评价指标。结果实验设计因素中酶解加水量、酶解时间和提取溶剂用量对白藜芦醇的提取率有显著影响。结论酶解法提取虎杖中白藜芦醇的最佳条件为:纤维素酶用量20mg/g,酶解加水量3倍,酶解时间6d,提取溶剂用量9倍。酶解法提高了虎杖中白藜芦醇的提取率。 Objective:To investigate the best extraction turn Sieb et Zucc. Methods:A four-factor-three-level o process for resveratrol from Polygonum cuspidarthogonal array design was developed for the optimization of the extraction using the resveratrol yield as indexes. Result: Signficant effects were amount of water, enzymolysis time and amount of extracting solvent . Concision:The optimum conditions for enzymolysis were cellulase dosage 20mg/g , 3 times of water,6 days for enzymolysis and 9 times of methanol. The enzymolysis method can increase the extraction yield of resveratrol from Polygonum cuspidatum.
出处 《贵州师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2010年第2期104-106,共3页 Journal of Guizhou Normal University:Natural Sciences
基金 贵州省科技计划项目(黔科合GY字[2008]3026) 贵阳市科学技术计划项目([2008]筑科农合同字第25号 贵阳市科学技术计划项目[2009]筑科工合同字第1-069号 贵州省中药材现代产业技术体系专项经费资助(黔农计[2009]236号)
关键词 虎杖 纤维素酶酶解 白藜芦醇 正交试验 Polygonum cuspidatitm cellulase degradation resveratrol orthogonal design
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