包装工艺与设备课程的教学改革探讨被引量：4

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摘要根据高等职业教育特点,从内容选取、教学设计、评价方法、实践环节等方面对包装工艺与设备课程进行了一些改革尝试,经过三年多的实践,达到了较好的效果。

作者罗陈

机构地区深圳职业技术学院媒体与传播学院

出处《广西轻工业》 2010年第1期76-77,共2页 Guangxi Journal of Light Industry

关键词包装工艺包装设备情境教学课程建设

分类号 TS20-4 [轻工技术与工程—食品科学]

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