玉米皮中阿拉伯木聚糖碱提取工艺的研究被引量：2

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摘要为提高玉米皮中阿拉伯木聚糖的得率,在考察温度、时间、碱液浓度和料液比4个单因素对阿拉伯木聚糖得率影响的基础上,采用正交试验对阿拉伯木聚糖的碱提工艺条件进行了优化。结果表明,在提取温度80℃、时间4h、NaOH浓度0.3mol/L、料液比1:30的条件下,阿拉伯木聚糖的得率达到最大值24.57%。

作者宋琳琳张晓娜

机构地区河南科技学院

出处《饲料广角》 2009年第17期27-29,共3页 Feed China

基金河南科技学院自然科学基金资助项目(0625)

关键词阿拉伯木聚糖碱提玉米皮

分类号 S663.1 [农业科学—果树学] TS262.5 [农业科学—园艺学]

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